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愛知産 鰻蒲焼

連日、真夏日が続きますが、皆様体調の方はいかがですか?
夏バテ防止にうなぎはいかがですか?
今年の土用の丑の日来週の7月26日月曜日です!
当店の鰻紹介いたします。


うなぎ1
まずは、開いた生の鰻です。(10kg入りです)


うなぎ3
水で、血を洗い

DSC_0125_R.jpg
焼き方開始、まずは皮側から
両面焼いて
↓白焼き完成(この状態でも食べれますよ!わさび醤油で食べると最高です)
うなぎ5


さらに蒲焼にするには、白焼きの状態からたれをじっくり付けて焼きあげます。
当店では秘伝の2種類のたれでじっくり焼き上げておりますので、味は抜群ですよ!
うなぎ6
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上野 真人

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(有)スーパーロフティ
石川県七尾市高田町ホ部43番地
TEL0767-68-3777
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