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能登西湾かき

かき2

かき

今年も始まりました。
能登西湾かき

今年のかきの生育は、水温が高かった影響で、少し遅れているようです。

能登西湾かきは主に、一年物のかきが大半なので、小ぶりですが鮮度は抜群ですよ!

生食用なので酢の物にもフライ、おつゆ、お鍋、焼きがきにどうぞ!


また、今週の6日ずわいかに・甲箱かに・ナマコの解禁日!!

甲箱かには7日から、ナマコは8日から販売いたします!!
能登の冬の味覚を堪能してください!!
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